この間のつめ放題で詰め込んだきゅうり２２本。
半分以上は使ったのですが、残り９本。
今日使ってみて中が白っぽくなってきたかな？って感じたので、
いっそのこと一緒くたに
即席きゅうりのキムチ、即席オイキムチを作りました。
（きゅうりのことをハングルで「オイ」といいます。）
好みのきり方をして塩をも見込んでしばらく置いてペーパーで軽く拭く。
袋に入れて醤油すこし、コチュジャン、ごま油、摩り下ろしにんにく、出汁の素すこしを入れてモミモミ。
好みで砂糖かはちみつ。
今日の晩ご飯。
オムライス、秋刀魚の塩焼き、スパゲティサラダ、野菜色々味噌汁。
秋刀魚の塩焼き。
秋刀魚といえばやっぱり塩焼き！！
もちろんおろしポン酢で。
これはやっぱりはずせません。
しっかり娘達に魚の食べ方を教えて、魚を綺麗に食べられる大人に育てたい私です。
私もこれは厳しく教えられました。
スパゲティサラダ。
塩もみして絞ったきゅうり、ゆでた人参、ハム、辛味を抜いた玉ねぎ、ゆで卵。
パスタが厚いうちにピエトロドレッシング、具材を入れてマヨネーズとこしょう。
オムライス。
これは長女のです。
なぜ羊？？？ですよね。
三女のオムライスには三女のリクエストで長女が書いたハートマークでした。
そして長女が書くときに三女の好きな動物 （幼稚園で自分の指定のマークが羊なんです。）
「ひつじ」をリクエストされて
羊の絵はかけない・・・(￣ー￣；
と悩んだ長女が書いたのがこれでした・・・。
間違っては無い・・・たしかに。(ﾟｰﾟ;
ちなみに次女は三女のリクエストでひらがなで「うさぎ」です。
なぜかって、三女が「うさぎ組」だからです。(￣ー￣；
二人とも三女のリクエストを聞いてあげるのがほほえましくて笑えます。(≡^∇^≡)
←主人は同じくひらがなで「ねこ」のリクエストでした。これは理由が解らず・・・。