今日は我が家の９月四人目、主人の誕生日でした。
そんな主人の無茶振り・・・いや、リクエストは・・・
バイキング・ハンバーガー と 子供が喜ぶ俺の好きなケーキ。
つまり色んな美味しい手作りハンバーガーを食べたい。
・・・でした。 (￣Д￣；；
とりあえずまずはケーキ。
モンブラン。
中に栗の甘露煮を沢山入れて、スポンジはココア生地で。
クリームはボンヌママンのマロンクリームとサバトンのマロンペーストで。
そして問題のバイキング・ハンバーガー。
デミグラス煮込みハンバーグ
白身魚（真鱈）のフライ と タルタルソース
えびかつ
焼き肉風いため
ベーコンのカリカリ焼き
トマト（湯剥き済み）
アボカド
レタス
きゅうり
大葉
チーズ。
あともちろんバンズも焼きました。
沢山食べられるように小さめ。５～６センチほどの大きさです。
色々入れて食べて美味しかったです。
たとえば Ｂ．Ｌ．Ｔ ハンバーグサンド。
フィレオフィッシュ。
皆で楽しくいただきました～。
これで今年も家族のリクエストをちゃんと？？？かなえられました。
家族が元気に幸せに年を重ねていくことが嬉しく、日々の喜びを感じてます。
主人に誕生日おめでとう。
そしてこれからもゆっくり１つずつ皆で一緒に年を重ねて行こうね。
・・・と既に寝ている主人のいびきを聞きながら、一人で考えたりして。
←私は２つでお腹一杯。長女は・・・４つでお腹一杯・・・。
