今日は仕事で少し出かけていました。
その時にふと寄った手芸店の「ホビーラ・ホビーレ」。
ココで長女の夏休みの宿題の工作に程よいものを見つけて購入。
私もやってみたいと思ったのでガラ違いを購入しました。
私が手芸？？？なんですが、ちょっとした熱病と思ってください。笑
出来上がりはいつになるやらですが、長女のと一緒にいつかアップしますね。
そして今日買い物で京野菜として売っていた「筒菜」。
初めて聞いたので買ってみたのですが・・・ご存知でしょうか？
今晩、炒めて食べてみたのですが・・・。
いや、なんてことはない・・・空心菜でした。(￣ー￣；
空心菜を京都で栽培して名前を「和」にしてみた・・・って感じでしょうか。
う～～ん、一袋100円の野菜ですが、
乗せられたようで、ちょっと納得できませんでした。(ﾉ_-｡)
じゃあ空心菜でいいやん！！って話なんです・・・。
いや、美味しかったんですよ！美味しかったから良かったやんと言えばそうなんですけどね。＾＾；
今日の晩ご飯。
ポッサム（包み野菜と蒸し豚、サムジャン）、筒菜のガーリック炒め、豆腐と玉子のスープ。
ポッサム。
蒸し豚に、大根、キャベツ、きゅうりの千切り野菜、サニーレタス、大葉をくるんで食べました。
凄く美味しい手作りサムジャン（一緒に付けて包んで食べる味噌）を頂いたので、楽しました。
サムジャンには味噌・はちみつ・にんにく・青唐辛子・ねぎ・ゴマ・ごま油が入っているようです。
筒菜のガーリック炒め。
にんにく、たけのこ、筒菜、ウィンナーを炒めて塩コショウで味付け。
筒菜のシャキシャキ感は確かに美味しかったです。
今日のお野菜 9種類。
今日は買って帰った手芸は次女にはちょっと難しいので
次女の工作は土日にまた一緒に協力する約束をし、
その代わり次女とは今日は自由研究の協力をしました。
手伝いはしません。自分の宿題ですから。
次女が決めたそのテーマは・・・「ベーグル作り」。
次女がパンを作る工程を自由研究のテーマにしたいというので、
一緒に説明しながら作りました。
こねたり成型したり・・・次女は楽しみながらも悪戦苦闘してましたが。＾＾
プレーンベーグルです。
奥の二つが次女の成型したベーグルです。
発酵している間や、焼いている間に
工程を絵に描いたり、感じた事や解った事を書き留めていました。
そして次女の納得の行く自由研究となったようです。
感想の一言
「思ったより時間もかかるし、大変やねんな。めっちゃ簡単そうに見えたのに。」
だそうです。(￣_￣ i) オイ！
あとは次女は工作のみ残りました。
←まるで私の宿題・・・な気分の母です。
