今日は昨日のベーグルでベーグルサンドを作ってみました。
ハムとレタスとクリームチーズ、マヨネーズで。
ベーグルをもうちょっと上手く焼けるようになったら、スモークサーモンとかはさんで
「カッコいい朝ごはん」をしてみたいですね。＾＾
今日の晩ご飯。
豚肉のチーズしそ焼き、冷製パスタ風そうめん、出汁巻き卵、野菜スープ。
豚のチーズしそ焼き。
豚肉にチーズとしそを巻いて、水溶き小麦粉を塗ってパン粉をまぶしてオーブンで焼くだけ。
味付けもなし、油もなし、巻いて焼くだけです。
冷製パスタ風そうめん。
玉ねぎ、人参、にんにく、しいたけ、トマト、パセリ、ケチャップ、塩コショウで炒める。
少し水を足してコンソメを入れて煮詰める。
それを冷やす。器に盛って上にそうめんを乗せてバジルとオリーブオイル少しをまぶして出来上がり。
出汁巻き卵。
今日の晩ご飯 ８種類。
今日は「ＦＮＳうたの夏祭り」を子供達と見ていました。
懐かしい歌や歌手たちが出ると嬉しい私。
そのたびに「この人誰？な」子供達。
その間何度も感じたジェネレーションギャップです。
・・・が！ただ１つ、
ＡＫＢの歌唱力の残念さだけは意見が一致しました・・・。
←いや、「残念」なのはＡＫＢだけじゃ有りませんけどね・・・。＞＜。
