今日はまた肌寒かったですね。まだ肌寒い日が有ったりするのですね・・・。
明日からはまた暑くなりそうです・・・。皆さん体調にお気をつけくださいね。
今日はこの何日出来なかった部屋の掃除に明け暮れていました。
そんなときに大学時代のアルバムを発見。
懐かしすぎてだいぶサボってしまいました。
また明日ゆっくりタイムスリップをしてきます。笑
今日の晩ご飯。
鶏胸肉の梅しそ炒め、パリポリサラダ、野菜の玉子あんかけ、豆腐とあげの味噌汁。
鶏胸肉の梅しそ炒め。
胸肉に塩コショウ、お酒、にんにくをもみこんで小麦粉をまぶす。
こんがり焼いて叩いた梅干し、大葉のみじん切りを入れて混ぜるだけ。
パリポリサラダ。
たくあん、胡瓜、ゆでた千切り人参を混ぜてお酢、砂糖、ゴマ、ごま油で和えるだけ。
野菜の玉子あんかけ。
白菜、人参、しいたけ、たけのこ、玉ねぎ、ベーコンを水、ウェイパー、鶏がらスープの素、塩コショウ、醤油少しで煮込んで水溶き片栗粉でとろみをつけて溶き玉子を回しいれて出来上がり。
今日のお野菜 ８種類。
新しいマイページに切り替わって１０日。
やっぱりなれない私です。
というのもコメントを返してもコメントが何件付いているのかの表示がされなくて、不便です。
そしてなぜか読者になっている方の更新が出ない上に
読者から抜けてしまってたりもしてます。
あああ～～～。今更ですがやっぱり戻して欲しいです～～～！！！
←あと１０日使うと慣れるかな？いや無理だろうなぁ～～～～。
