今日見切り品のイチゴを安く買ったはいいけど・・・
・・・どうしよ・・・イチゴムースを作ろうとしたら生クリームもなく・・・。
なので牛乳と砂糖とゼラチンのみで
イチゴプリンを作ってみました。
美味しかったのですが、まだ改良の余地ありですね～。
またの機会にまた再チャレンジです。
次は裏ごししてみる？練乳を入れてみる？やっぱり生クリーム必要？
って感じですね。
感想は・・・あまりにアッサリしすぎでした。
そして今日の晩ご飯。
鶏のトマト煮、にんにく芽炒め、ほうれん草のツナ和え、玉子スープ。
鶏のトマト煮。
鶏をフライパンでこんがり焼いて取っておく。
オリーブオイルでにんにく、玉ねぎ、人参のそれぞれみじん切りを炒めて湯剥きしたトマトのざく切り、トマト缶、白ワイン、塩コショウ、コンソメ、ローリエを入れて煮る。鶏を戻しいれて煮詰めて出来上がり。
仕上げにチーズとパセリ。
にんにく芽炒め。
豚肉に塩コショウ、醤油、オイスターソース、お砂糖少しで炒めて人参、にんにく芽を入れて炒める。
ほうれん草のツナ和え。
今日のお野菜 ７種類。
今日はまたやってしまった私。
凄くいいにおいで焼きあがった食パン。
またまた落としてへこませました・・・。
一度ならず二度までも・・・。
やってしまいました・・・。
もしかして二度あることは三度ある？？？
仏の顔も三度まで・・・？？？なんのこっちゃ。
←いつもやっぱり何か抜けてしまう私に。
