今日はお礼に粒メープル入りの食パンを焼きました。
昨日のように変形する事が無いように、気をつけました。(￣▽+￣*)
何度か私の食パンを送っている友に。
いつも私が凹んでいたり悩んでいたり迷ったら叱咤激励してくれて慰めるだけではなく
一緒に道を考えてくれる友です。
私を一番に理解してくれている友に今回は初めての味を。
メープルの粒をたっぷり混ぜ込んであります。
メープルが中から染み出してきちゃいました。
明日宅急便が到着予定です。
きっと驚くだろうなぁ、びっくりしてメールか電話がくるんだろうなぁと
私の気分は(≡^ｍ^≡) ←こんな感じです。
今日の晩ご飯。
手羽元のお酢煮こみ、野菜のとろろオムレツ、野菜サラダ、コーンスープ。
手羽元のお酢煮こみ。
ニンニク、お酒、はちみつ、お酢、醤油、白だし少しで煮込んでいます。
野菜サラダ。
キャベツ、レタス、きゅうり、人参、トマト。
野菜のとろろオムレツ。
擦ったとろろに玉子二つ入れて、玉ねぎのみじん切り、ネギ、大葉、かにカマをいれて
白だしのみで味付け。
フライパンでじっくり焼くだけ。
とろろが入ると冷めても固くなりません。
今日のお野菜 ９種類。
昨日買物に行くと苺がだいぶ安くなっていました。
粒が大きくて揃った綺麗な苺が２パック５００円。
なので、２パック買って、１パックは今朝お弁当に５つほどずつデザートにと入れてあげ、
残りは夕飯後に。
あと１パック、どうしようかと長女に聞くと
「ケーキ作って」だそうです。
なので明日作る予定です。
何のお祝い名目にしましょ？(^▽^;)
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