今日は午前中に大急ぎでうぐいす豆の食パンを焼き義母に届けに主人の実家へ行きました。
と言うのも義母がちょっと体の調子を崩したはったらしく、今は大丈夫になったということでした。
弱っているときにはあまりお見舞いに行っても気を使わはるだろうと主人から聞いていた事もあり、
行くのを控えて、だいぶ楽になったと聞いた今は主人は仕事が忙しく当分行けないと言うしで、
今日は私一人行ってきました。![]()
ところが!!美味しそうに出来上がった食パンを取り出すときに落としてしまい、
見事変形!!( ̄□ ̄;)
どど~ん!!
でも焼きなおす時間も無く持って行きました・・・。
すぐに切って「おいしいね~!!」と食べてくれはったのですくわれました。
本当に何かしら1つ抜けていると言うかしでかすと言うか・・・の私です。・°・(ノД`)・°・
今日の晩ご飯。
豚ひれ肉の玉ねぎソース、スパティサラダ、水菜ふりかけ、白菜と玉ねぎの味噌汁。
豚ひれ肉の棒状のブロックと玉ねぎ1つ分のすりおろし、ニンニクひとカケのすりおろし、お酒、醤油を密封の袋に入れてしばらく(何時間か?)置く。私は今朝やっておきました。
それを取り出して切り、フライパンで汁ごと入れて焼く。
ゆでた人参、塩もみしたきゅうり、ハム、ゆで卵がはいってます。
スパゲティをゆでた後、水をしっかり切って熱いうちにピエトロドレッシングで和えています。
今日はツナを入れてみました。
ツナを油を出来るだけ切って空煎りします。そこへ水菜を入れて炒め、白だし、醤油、砂糖一つまみを入れて炒める。水気がなくなってきたら鰹節とゴマを入れて出来上がり。
今日のお野菜 6種類。
今日は通園バスを見送った後、近所の王子様と遭遇。と言うのもネコ君です。
いつも人が居れば出てきてくれないのですが、今日は窓からお目見え。
このネコ君、お名前は「キルア」君。
そうです。漫画の「ハンター×ハンター」のキルアからもらったらしいです。
お目目が綺麗な緑色なんですよ~。
ジブリ映画の「耳をすませば」のバロンのようです。







