今日は冬布団を干してシーツを洗って、やっと冬布団のお片づけを済ませました。
春ですね～って言いたいところですが、今日も暑かったです！！
今年は春はどこに・・・？ですね。
今日の晩ご飯。
鶏胸肉のミルク煮、ほうれん草のチーズオムレツ、えびカツ、野菜スープ。
野菜スープは玉ねぎ、白菜、長芋の短冊で。
鶏胸肉のミルク煮。
鶏胸肉、ジャガイモ、人参、ネギ、玉ねぎ、ニンニクが入ってます。
鶏胸肉を塩コショウと小麦粉をつけてこんがり焼く。
一度取り出し、野菜を炒めて白ワイン、少しのお水、コンソメを入れて煮込む。
お肉を戻しいれて煮込み、牛乳を入れて出来上がり。
ほうれん草のチーズオムレツ。
ほうれん草をゆでて玉子にマヨネーズを少しと溶き、焼く。
仕上げにチーズを乗せて蓋をして蒸し焼きにして出来上がり。
えびカツ。
焼いただけ。
今日のお野菜 ８種類。
今日三女と主人の会話。
手のひらをこうして合わせて二人並べて楽しそうに話していました。
そんなとき、急に三女が
「あれ？おかしい！」（真剣！）
主人「何が？」
「色がちゃう～～～！！」Σ(=°ω°=;ノ)ノ
・・・確かに。主人の方が黒いです。
←三女の白い肌にぺたっ。
