今日は一日過密な予定で動いていました。
午前中は頼まれている仕事先で他社の営業さんと会う予定があったので、
それに同行し、調整と今後の予定を話し合い。
午後からは幼稚園へ行きトイレ前の手洗い場に置くすのこのペンキ塗り。
このペンキ塗りに幼稚園のお母さん方７人が集まりました。
大きいです。２ｍ四方くらいです。
これは小さいこのための踏み台。
頑張ってペンキ塗りしてきましたよ～。
その後は昨日やいたシフォンケーキとコーヒーで一息。
ほんの一息ほっこりしたら、帰宅。
それからすぐ晩ご飯の準備です。
今日の晩ご飯。
肉じゃが、もやしのちくわのサラダ、ネギのカレーグラタン、とろろスープ。
肉じゃが。
もやしとちくわのサラダ。
もやしをさっとゆでてちくわと醤油、砂糖、ごま油、白だし、ゴマ、マヨネーズをほんのすこしで混ぜるだけ。
ネギのカレーグラタン。
白ネギを５センチ程の長さに切り、塩コショウ、オリーブオイルをいれフライパンでじっくり焼く。
それを器に移してカレーをかけてとろけるチーズを乗せてトースターでチン。
今日のお野菜 ８種類。
そして、今は食パンが焼けました。
明日の朝のために。
焼きたて熱々です。
これが冷めるまでまだまだ寝られない私です。
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