今日は長女が学校で「ディベート」があったらしく
この一週間その準備に色々本やネットで調べ物を沢山していました。
何でも「学校図書室に漫画を置くということに賛成か反対か」という議題らしく
賛成側と反対側に分かれて論駁していくそうです。
もちろん意見は必ず感情的ではなく理論的に解りやすく反駁していかないといけないらしく
そのために色んな場合を想定して自分なりに整理していました。
今日、その本番でがんばったそうで、帰るなり今日のその報告が忙しい興奮気味な長女でした。
今日の晩ご飯。
昨日と今日は買物にも行けなかったので今日はとにかく冷蔵庫にあったもの全部使いきりメニューです。
鶏もも肉の万能ダレ炒め、野菜サラダ、水菜のバルサミコ酢炒め、わかめスープ。
鶏もも肉の万能ダレ炒め。
とりもも肉に塩コショウ、お酒、ニンニクをもみこんで小麦粉をまぶす。
フライパンで焼き色をつけて玉ねぎを入れて炒め、万能ダレで味付け。
水菜のバルサミコ酢炒め。
豚細切れ肉と水菜と人参を炒めてバルサミコ酢、砂糖少し、醤油少しで味付け。
野菜サラダ。
水菜、大根、人参、きゅうり、ジャガイモ、ゆで卵を盛り付けているだけです。
今日のお野菜 ７種類。
そうそう、長女の決意が固まりました。笑
誕生日のメニューは「豚」！！
我が家ではほとんど作ることがない「揚げ物」！！
しかもカロリーなどなどをその日だけは気にしない約束なので「カツ」！！
だそうです。
それってコース料理のメインにするの～？？？
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