今日はお昼に大学時代の関西にいる同級生たちで「久し振りに集まろう会」を開き、
プチ同窓会を楽しんできました。
理学部の同窓生で女の子７人のうち５人が集まり、プラス男の子１人の計６人でお昼ごはん。
その後女の子たち５人で二次会、喫茶店でお茶してきました。
喋って食べて、食べて喋って大笑い・・・本当に楽しい一日でした。
一人でお出掛けってめったにないので凄くリフレッシュした私です。
その間三匹は主人とお留守番。
４人で買い物へ行き、４人で？カレーを作ったそうです。
長女と次女は戦力になったようで、特に長女は最初から最後まで頑張ってくれたようです。
さすがに長女、お米も磨いでしっかりアクもとったりと細々と頑張ったようです。
主人がその姿を撮っていてくれました。
出来上がりは・・・
私が帰ってきて見た光景です。
すでに４人が食べた後なのでこの量ですが、実はこのお鍋三つに満タン出来ていたようです。
分量が分からず、具の量が多くて予定では甘口と辛口の鍋二つの予定が
入りきらずもう一つ増えたそうです。Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
確かにルーが少なく具が凄く多かった贅沢なカレーでしたよ。
実はこの中に長女と次女が包丁で頑張ってハートと星、５角形や６角形の
ジャガイモと人参が入っているそうです。・・・が！！煮崩れて影も形も無く・・・(´＿｀｡)
帰ってきて見たこの光景と長女と次女の矢継ぎ早に飛ぶ「報告」に
母としては嬉しいやら可愛いやら面白いやら感動するやら・・・
お腹一杯でもこれは食べないと！ですよね。
凄い具！！
でも本当に格別に美味しかったです！！凄く凄く苦労したようで、それがよく分かりました。
最後に次女の一言「母は毎日こんなしんどい事してんの？凄いな。」だそうです。
長女は「玉ねぎ目が痛いし！人参固くて切るのが大変！！もうありえへん！！」だそうです。
一日私に時間をくれて、久し振りに懐かしい友達に会いに行かせてくれ
三匹を見ていてくれた主人に感謝です！
そして可愛い三匹の娘たちに感謝です！！
←また明日から頑張るぞ！！の私にぺたっ。
