今日は久し振りにハムマヨチーズパンとちょっちょパン（チョコチップパン）を焼きました。
晩ご飯の準備の片手間だった事もあり（・・・と言い訳をして）不恰好もご愛嬌という事で。
こんがりなりすぎ？な気もしますが、そこも気にしない気にしない。（;´▽｀A``
そんな片手間な晩ご飯。
野菜のあんかけ煮込み、ジャガイモのガレット風、きゅうりハムちくわ、鮭わかめスープ。
ジャガイモを千切りにして水にさらさずフライパンで押し付けて焼く。表面に塩コショウだけする。
上に魚肉ソーセージとチーズを乗せてひっくり返してまたしっかり押し付けて焼いて出来上がり。
きゅうりハムちくわ。
ちくわを縦半分に切って表面を中にしてきゅうり、ハム、大葉を巻いています。
野菜のあんかけ煮込み。
白菜、玉ネギ、人参、ニンニク、キャベツ、最後にゆでたほうれん草が入ってます。
味付けは塩コショウ、酒、薄口醤油、ウェイパー、みりん少し、鶏がらスープの元も少し、水溶き片栗粉。
鮭とわかめのスープ。
鮭の水煮缶を沸騰したお湯に全部入れて、ひと煮立ち。
そこに白だし、出しの元少し、薄口醤油、塩コショウで味付け。
最後にわかめを入れてひと煮立ちでネギを散らして出来上がり。
今日のお野菜 １０種類。
この間私が久保田利伸観たさに録画していた「しゃべくり００７」を娘達と一緒に観ていました。
そこでは久保田利伸の後、ギャル曽根が出て大食いをスタジオで披露？していました。
一食に５合のご飯を食べておかずも凄い量でした。
それを観た長女。
「いいなぁ、あんなに食べられて・・・。何でも思いっきり食べられるやん。」
いや、我が家やったら破産するし・・・
・・・ってか、君も結構な量を食べてると思いますけど・・・？？？
←ギャル曽根を目指すとは言わないで・・・、お願いのぺたっ。
