今日はあいにくの天気で降りそうで降らない・・・そんなどんよりで寒い一日でした。
なので晩ご飯は皆があったまって楽しめるもの・・・
それで思いついたのは
チーズフォンデュ。
なので今日の晩ご飯、決定です。
というわけで作ってみました。
ニンニクのすりおろし少しを白ワイン少しで煮立たせた後チーズを少し入れて溶かし、
またワインを足してチーズを入れて・・・と繰り返して
コンソメひとカケ、こしょうで味付け。
チーズはとろけるチーズと、６Ｐチーズと、キリのクリームチーズを混ぜました。
具材は・・・色々・・・。
かぼちゃはチン、えびと人参とジャガイモとブロッコリーは茹でて、
マッシュルームとちくわは炒めて、チキンナゲットはトースターでチン。
←ちなみに一人分です。
子供達はナゲットが意外といけるといいましたし、主人はえびが気に入ってました。
もちろんパンも焼いて。
楽しく美味しく頂きましたよ～～～。
普通のお鍋で十分美味しく出来ます。＾＾
今日学校から帰った長女と次女・・・と三女のおやつに「おっとっと」。
そこで長女は
見つけちゃいました～。
何かいいこと有ればいいね～。
まさか、これで運を使い果たしてないよね？？？ Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
←明日は長女はミニバスケット大会だそうです。いや、「居るだけ」選手ですよ。
