昨日は記事を書いている途中にたまらず力尽きました。
さすがに疲れました・・・。でも今日はゆっくり寝かせてもらい大丈夫です。
今日は学校が休みの長女と次女。
三匹と一緒にどう過ごすか・・・それが大変です・・・。
昨日は朝８時半から役員会議をして一日の確認をした後すぐ準備に取り掛かり、
てんやわんやの状態でした。
子供達は午前中２時間だけ公開授業があり父母達にももちろんですが、
近隣の大学生や先生達にも授業を公開してみてもらってました。
その間に私たちは準備に追われていました。。。
物品売り場の方では前に縫った首巻タオルが８００円で売られましたし、
私は牛のホッペのチヂミを焼いて売りました。
ホッペ・・・って頬肉じゃないですよ。牛の肺の部分です。
私は先週土曜日、今週火曜、水曜、金曜日の４回わたりそのホッペを仕入れてるお店に取りに行き、
そのまま学校へ戻ってそのたびに茹でて凍らせておきました。
それをその４日間繰り返し、一昨日の土曜日にはそれを全部切って味付けをしておきました。
そして当日の朝、衣を作って和えておき、
いざバザーの開始直前に鉄板で焼き始め・・・。
一食２００円の一皿を
２００食余り完売しました。
見難いですが、ホッペチヂミの画像です。
他には海苔巻き、うどん、お持ち帰りようのお惣菜たち、そこで焼きたてのドラ焼き、
イチゴワイン、スジスープ、ニラのチヂミ、かぼちゃのチヂミ、からあげ、ポテト
とたくさんの売店が並び、大盛況でした。
そして片付け、清算を済ませて首巻タオルを一緒に頑張ってくれた方たちにお礼に回り
帰りは何人かの家族と「打ち上げ」と称してご飯を食べて帰りました。
帰った後はバザーで買った戦利品（笑）たちを片付けてお風呂に入ったら
もうフラフラでした。
こんな時間の更新でごめんなさい。長文で申し訳ありません。
読んでくださってありがとう。
←バザーが済んでちょっと気が楽になります。
そして始まったバザーでは