今日は先週サボりすぎた家事を一気に片付けるのに一日どったんばったん。
お布団干しから始めて、家中の掃除機かけ。お風呂とトイレ、洗面所の掃除。
そこで力尽きました。
まだワイシャツのアイロンや雑巾を縫ったりが残ってますが、今日はココまで・・・。
でも今日は久し振りに自宅用に食パンを焼きました。
アラ熱も取れたのでもう食べごろ。でもこんな時間なので我慢我慢・・・。
掃除で疲れたそんな今日の晩ご飯。
掃除の合間に下準備をしてたので短時間で出来ました。
ロールキャベツ、きんぴらゴボウ、きゅうりとかにカマの酢の物、お肉と白菜のスープ。
ロールキャベツ。
玉ねぎ、合いびき肉、ニンニク、豆腐、塩コショウ、サラダエレガンス、ナツメグ、牛乳で種を作ってます。
キャベツに巻いてコンソメとローリエ、塩で煮込んでいます。
きんぴらゴボウ。
ごま油でゴボウと人参を炒めて、白だし、醤油、砂糖、ゴマで味付け。
きゅうりとかにカマの酢の物。
塩もみしたきゅうりにお酢と砂糖、かにカマを混ぜただけ。
お肉と白菜のスープ。
牛肉を醤油で炒めて熱々の昆布だし（無ければお湯と出しの元）を入れる。アクを取りながらひと煮立ちしたら白菜を入れる。別に下茹でした糸こんにゃくも入れて、薄口醤油、塩で味を調える。
仕上げにネギを散らして出来上がり。
うちの家族全員の好物のスープです。白菜の代わりに大根のときもあります。
今日のお野菜 ８種類。
今朝、三女と主人の会話。
三女「こえ、あ～んだ
（これなぁんだ？）」
主人「ん～っと、花！
」
三女「ぴんぽ～ん
、ふっご～い
（すっご～い！！）」
主人「ほんま？凄い？」
・・・とこんな馬鹿っプルのような会話を二人でしているのを見ていた私。
次に三女は私に同じように見せて
三女「こえ、あ～んだ（これなぁんだ？）」
私「ん～っと、花」
三女「ぶっぶ～～～
、ちゃうし～。」
私「え～～
？じゃあ何よ！！」
三女「ん～～っと、ちょうちょ
。」
・・・この扱いの差は何？？？？
←やっぱり父親命の娘です・・・。もちろん三匹とも・・・。
