さんまは塩焼き!
昨日に続いて今日もさんまです。
今年も2日間で十分に堪能しました!!
今日の晩ご飯。
さんまの塩焼き、豚しゃぶサラダ、ブロッコリーとえびのサラダ、ワンタンスープ。
大根おろしとすだちを添えて。
本当に脂が乗った美味しいさんまでしたよ!!
えびは下処理(殻を取ってせわたを取って、おなかの臭みをこそぐ)して片栗粉をまぶしてさっと湯がく。
ゆで卵、塩ゆでしたブロッコリーとえび、マヨネーズ、レモン汁、砂糖、こしょうを混ぜて出来上がり。
今日はサラダばっかり?
もやし、水菜、人参、キャベツを敷いています。
今日のお野菜 7種類。
今月は役員の仕事や、給食当番があって忙しくしております。
ちょっと重なりすぎて落ち着かない日々なので、コメントやブログ更新やペタなど遅れたり出来なかったりするかもです。
私も出来るだけゆっくりでも伺ってコメントもしたくてうずうずしているのですが、
もう少し時間に余裕が出来るまでお待ち下さい。





