昨日何もせずに寝たので、その分今朝は早速パンを焼き始め
その合間に掃除も洗濯も頑張って済ませました。
ミルキーフランスとちょっちょスティックパン。
食べ比べると食感の違いが歴然で
我ながら美味しい～～
と食べ過ぎました。
そんな今日の晩ご飯。
シューマイ、カレイの煮付け、ブロッコリーの中華あんかけ、もやしの味噌汁。
シューマイ。
豚挽き肉３００ｇで５０個できました。
ってどれだけカサ増ししたかって感じですね。
具にはれんこん、しいたけ、玉ねぎ、ニンニク、生姜です。
ニンニクと生姜は摩り下ろしてあとはみじん切りに。
お酒、砂糖、塩、こしょう、オイスターソース、ごま油で味付け。
ブロッコリーの中華あんかけ。
鶏がらスープの元と塩で味付けして片栗粉で固めにとろみをつけた後卵を溶きいれた卵あんをブロッコリーにかけました。
カレイの煮付け。
今日のお野菜 ８種類。
私の体調を気遣ってたくさんのコメント有難うございました。
昨日は早めに寝て今日はもう元気です！！
あと、長女にたくさんの励ましメールも有難うございます。
長女にしっかり伝えております。
今は長女と次女が気になるのは当日のお天気。
２９日の日曜日はどこをみても雨。どの予報を見ても同じです。（←当たり前？）
あとはお弁当。
その中身が気になって仕方ありません。
でもまだお弁当に何を作るか何も考えていない母でした。
←やっぱり唐揚げと・・・で止まっている母にペタ一つ。
