逆立ちのとりあえずの成果を見せる今日
総練習の日だったそうです。
長女は朝から「大丈夫。たぶん。」と出かけていきました。
毎日学校から帰って夕方練習してきた長女は
努力の甲斐もあり、今日は一発で逆立ちを成功させたそうです。
帰るなり意気揚々と
「やっぱり大丈夫やったで～一発で出来た！！
」
と嬉しそうでした。
そんな今日の晩ご飯。
豚肉のしそチーズ巻きと梅しそ巻き、きのこのガーリック炒め、きゅうりとトマト、卵スープ。
豚肉のしそチーズ巻きと梅しそ巻き。
最近豚の薄切りまきが多いですが、ただ安かったので買いだめした分です。
今日は二種類。右がチーズ、左が梅です。
塩コショウ、お酒、ニンニク、醤油で味付けです。
きのこのガーリック炒め。
しいたけ、えのき、シメジ、まいたけを炒めています。たまねぎ、ベーコンを一緒に炒めています。
みじん切りのニンニクを炒めて玉ねぎとベーコンを炒め、きのこ類を入れます。
味付けはこしょう、醤油、バターです。
今日のお野菜 きのこ込みで ９種類。
今日は体調が少し良くなくてお料理はちょっと手抜きです。
明日には良くなっているはずです。
ただの疲れ、寝不足など色々重なっただけなので、
今日はゆっくり早めに寝ます～～。
←でも本は読まないと寝られない私にペタ一つ～。
