今日も昼にはパンが無くなりすぐに焼きだしました。
今日はバターロール（中にチョコ一カケ入れました。）
と奥にちょっちょパン。
で、今から食パン焼きます。
なぜかと言うと・・・今日の晩ご飯が・・・理由です。
で、今日の晩ご飯。
牛すじのハヤシライス、白菜とにんじんの卵とじ、ジャガイモとブロッコリーのオイマヨ炒め。
ハヤシライスは牛すじをじっくり煮込んで、玉ねぎはじっくり炒めて、
たっぷりのマッシュルームが入ってます。
ルーを食パンと食べるのが大好きな旦那様。
なので明日の朝のために今から食パンを焼くんです～。
ジャガイモとブロッコリーのオイマヨ炒め。
新ジャガを皮ごとしたかったのですが、今日はヒネじゃがが有ったので皮をむいて炒めました。
ジャガイモをレンジでチンしたあと湯がいたブロッコリーとフライパンでニンニク、酒、砂糖、醤油、オイスターソースとマヨネーズで炒めました。ちょっと濃い目に味付けるとジャガイモが美味しいです。
白菜とにんじんの卵とじ。
お酒と出汁とみりん、薄口醤油で白菜とにんじんを煮込んで卵でとじました。
あっさり美味しいです。昨日の残りの煮込んだひき肉も少し加えました。
今日のお野菜 ７種類。
あと、やっと出来ました。
なにが？って・・・。
じゃ～ん
じゃじゃ～ん
上が次女の作品２６６ピースで
下が長女の作品５００ピース。
学校が始まってしばらくしない日もあったのですが
今日夕方やっと出来上がりました。
これ、後ろから光が当たるとすごくきれいなんです。
「ステンドグラス調」と有りましたが、半透明できれいなので
窓際に置くことにしました。
無事出来上がって私がホッとしております。
←ご苦労様のペタ一つ。
