今日ブログを見てくれている
娘達の学校の
とあるお母さんから電話がありました。
娘さんが今日お誕生日
だそうで
ウチの長女の誕生日 に作ったメニューを参考にしたいので
レシピを聞きたい
との事でした。
もちろんぜひぜひ作って～でした。
（Kちゃん、誕生日おめでとう～
）
ここでも訪れていただきレシピを参考にしてくださったり、
お菓子のレシピを観て作ってくださり
またブログに載せて下さったりするのを
大変嬉しく思っております。
こうしてブログに食生活を載せる事が
少し恥ずかしくもあるのですが、
少しでも多くの皆さんに観ていただける
それがまた凄く嬉しくもあります。
本当に私こそ感謝！！です。
今日の晩御飯。
フライパン焼きピビンパブ、キムチポックム（豚キムチ）、煮豚、わかめスープ。
石焼ならぬフライパン焼きピビンパブ。
↓の7種類のナムルをたっぷり入れています。
それに煮込んだ牛ミンチ、卵を落として。
もやし、きゅうり、にんじん。
ぜんまい、ほうれん草、シロ菜、大根。
キムチポックム（豚キムチ）。
困ったときにはこれ。ピビンパブにはやっぱりキムチが合います！！
煮豚。
一昨日豚の肩ロースを煮込んでおきました。
本当ならタコ糸で巻くとことですが、そこは手を抜いて。
そのまま鍋に入れてお酒、砂糖、蜂蜜、しょうゆ、しょうが、にんにくを入れて煮込みます。
ちょっと甘め？って位の味付けが良いと思います。
レタスを巻いて食べると美味しいです。
残ったら小さく切って焼き飯がお薦め！！！
←これだったら食べ過ぎても仕方ないなぁのペタ一つ。
