ご心配おかけしました次女ですが、
本日病院へ行き検査の結果
Ｂ型インフルエンザでした。
でも予防注射をしていたこともあってか
熱も平熱３７度の次女は３８度前後をうろうろ位で
比較的元気です。
食欲もあり、しっかり晩御飯も食べたので
そんなに心配もなさそうです。
今日タミフルを処方され今はぐっすり寝ています。
そんな次女でさえもお腹いっぱい食べた
今日の晩御飯
れんこんの混ぜご飯、鳥のスープ、長いものソテー、
ほうれん草のナムル、鶏胸肉のねぎ塩炒め。
れんこんの混ぜご飯。
れんこんと豚細切れをニンニクちょっと、酒、塩コショウ、醤油、みりんで炒めて
ゴマ、大葉と一緒に炊き立てご飯と混ぜて出来上がり。
鶏胸肉のねぎ塩炒め。
胸肉に塩コショウ、酒を振って片栗粉をまぶして焼く。
ねぎ、レモン汁、砂糖、塩をあわせたものを絡めて出来上がり。
あと、長いものソテーは長芋を５ミリくらいに切って塩コショウで焼くだけ。
出来上がり直前に醤油と少しのマヨネーズで香り付け。
鳥スープは鶏がらを今日ニンニク一カケを入れて６時間コトコト煮込みました。
ガラがほろほろになるので最後にざるで漉しました。味付けは塩のみ。
鶏がらが３８円だったのですごく安い美味しいスープになりました！！
すっきりしているのに栄養満点。風邪にはすごくいいです。
これでお粥を作ったら美味しいですよ～！
ウチの次女は熱があってもがっつりしっかり食べました。
そんな次女の横で昨日の晩焼いたチーズロールを
「デザート
デザート」と言い訳しながら食べてしまって
「もっとないの～
」と言う長女のために
またまた焼きました。
ちょうど焼き上がり。
丸いのはチビの好きなチョコチップパン。
チビはこのパンを「ちょっちょパン
」といいます。
チビは今ちょっちょにはまってまして。
どんなわがままを言っててもチョコ一つ見せるだけで
「ちょっちょ～
」と尻尾を振って言うことを聞きます。
今うちでは「伝家の宝刀
」となっています。
・・・それって買収？？？
←私もちょっちょ大好き・・・のペタ一つ。
