おはようございます♪
雨の朝、昆布干しの仕事はお休み。
昨日からわかっていたので、ついつい夜更かししちゃいました(;´▽`A``
少し波があるのでウニ漁も行われません。
今日はホッケ漁と旅館の手伝いの2本立て!!
いつぞや作ったシフォンケーキ
かまくらシフォンの本より、プレーンシフォンと
バナナシフォンのレシピの水分を牛乳→オレンジジュースに変えて
+オレンジの皮のすりおろし1個分入れて(1/2個分にすれば良かった)
バナナオレンジのシフォン。
ガーーーーーン。。。。。
バナナオレンジは、穴空いた部分もあるけど、底上げは免れた。
気まぐれで現れる底上げ。味は違えど同じく作ってるつもりなのになぁ~。
フワッフワなシフォンって手軽で美味しくて大好き♪
底上げしなきゃもっといいのにな~