ブログ記事一覧|釣行記と我侭料理 -9ページ目
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釣行記と我侭料理
一年中海、川、渓流問わず、旬の美味な魚を追いかけながら魚を最高の状態で食する方法を模索しています♪
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★鹿島不動丸釣果ホウボウ・ヤリ烏賊とあさり、帆立、庭のローズマリーアクアパッツァで白ワイン一杯♪
★鹿島ホウボウ胃袋・浮袋、ヤリ烏賊、真蛸、帆立、桜海老、牛蒡、人参、タマネギ他具沢山かき揚げ♪
★鹿島ホウボウの胃袋・浮袋・心臓の肝ぽん酢和えとホウボウ・平目・真蛸・真鯛・ヤリ烏賊の薩摩揚げ♪
★鹿島不動丸 釣り大会『漢祭り』に参加しました!釣果は論外のソゲ・大ホウボウのみも楽しめました♪
★片貝キンメダイ風干、日立太刀魚骨と新潟真鱈子焼自家製ふりかけ、かつお梅の柚子香茶漬けのラ ンチ♪
★鹿嶋ヤリ烏賊、日立太刀魚、片貝キンメのナンプラー・酒・昆布・柚子漬け風干し干物三昧で冷酒一杯♪