釣行記と我侭料理
一年中海、川、渓流問わず、旬の美味な魚を追いかけながら魚を最高の状態で食する方法を模索しています♪
★塩原虹頂鱒冷燻・イクラ・アボカド丼、鶏・チーズ燻製丼、虹鱒温燻と鯖・チーズ燻製ポテトサラダ♪