札幌市中央区南三条西3 サンスリービル8F
チームの歓迎会にて。
最近いい噂を聞いていて、気になっていたのでチョイスしてみました。
多分5年くらい前に行ったことあったと思ってたらやっぱりその店だった。
多分「おが」は「男鹿」だと思うので、郷土料理とは秋田料理と思われます。
うん、いい味ですね。
魚系メインですが、新鮮だし美味しい（そしてちょっと高い）。
まあ、素材勝負！なお店ですね。
魚系が得意じゃない私も美味しくいただきました。
活イカとかほんと新鮮だった。
ゲソはお好みで調理してくれるしね。
少人数での飲み会には向かず、大人数の宴会向き。
個室もたくさんあるしね。
そして道外からの人を連れて行くのに向いているなあ。うん。
前に、Blogでこの記事と似たようなことを書いた「はちきょう」。
東京からのお客さんと一緒に行ってみたら、恐ろしくまずかった・・・。
2年くらい前に行ったときは美味しかったんですよーと言い訳するも虚しく。
いったん観光客向け、になっちゃうと味の維持って難しいのかなあ・・・。
残念だなあ。
「おが」は大丈夫かな。