http://www.thebowbar-sapporo.com/index.html
札幌では有名なウィスキーのBarなんですって。
半年くらい前に別のBarで教えてもらい、行きたいなあ、と思っていたお店に行きたいなあ、と思っていた人とやっと行けました。
ってせっかく行けたのに、1次会は「こなから」にて美味しい日本酒とお刺身（やっぱりここのは別格だ、旨すぎる）をさんざん飲んで食べた後だったため、だいぶ酔ってから入店。
ちょっと勿体なかったかなあ。
お店に入る前から、ガラス越しに見えるウィスキーのボトルの種類とその古さに驚く。
お店に入っても驚く、一面ウィスキーのボトルです。
すっごい年代モノのボトルも多くて、あららーって感じ。
そういやメニューも見なかったなあ。
とりあえずアイラウィスキーでおススメお願いします、と伝えたら3本くらい出してくれて、そこから2杯頂きました。
ってやっぱり酔っていたせいか2杯目が思い出せない・・・（笑）。
1杯目は、ラフロイグの9年モノだったような・・・何か珍しいボトルのものだったような・・・。説明を受けたような、そうでもないような・・・。そうだ、飲み方指定しなかったらストレートでした。はは。さすがに2杯目はロックにしてもらいました。
シングルモルトは250種類くらい置いているんですって。いや、もっとあるように見えたな。
一緒に行った人は比較的オーソドックスな銘柄だったのでそんなにメニューをじっくり見ることもなかったのがちょっと残念。ほんとボトルに囲まれて飲むって感じのお店でした。
今度行くことがあれば、ちゃんと味わえる状況で行きたいと思います。
エイプリルフールの仕掛けか？的な驚くこともあった夜。
なんにしてもお祝いは楽しくなきゃね。