一人暮らしにあたり、ホーローの鍋が欲しかった。
ルクルーゼが基本か？と思ったけど高いし重いしなんかなーと思っていたら
通販の本で見つけたのがこのDANSK。
デンマークのメーカーらしく北欧らしいデザインもかわいい。
値段もルクルーゼの半分くらいで、重さもちょうどいい感じ。
私が持っているのは紺の片手鍋。取っ手がチーク材で持ちやすくてGood。
この鍋でスープとかトマトソースとかカレーなんかをコトコト煮ると
内側の真っ白なホーローに料理が映えて、わくわくする。
しかも絶対おいしくなる気がする。
料理もグッズひとつで楽しくなれるっていいなあ。
今度「野田琺瑯」の保存容器が欲しい。
ホーローって匂いうつりとかなくて食べ物を入れるのに適しているらしい。