ユッケこんばんは!食中毒で何人も死者を出してしまったことは、第一義に店の責任で す。仕入れの知識を持って、商品を選択することは、店の責任です。私は、これは、ビジネスの基本と心得ます。尚、私はビフテキのレアは食べますが、生肉は食べません。