豚肉のラグーフォワグラ添え

 
アミューズ
 
  ズワイガニとジャガイモのガレットスタイル
 
  真鯛の瞬間燻製と青海苔のチーズリゾットホタテ添え
 
  豚肉のラグーフォアグラ添え
 春のリングイネ
 
  ドルチェ