KAZUのアミューズ

コハダをビネガーでマリネしました

 
 
下の皿にはサザエ

 
 
鱧と桃2014

 
 
 
 
真鯛のポワレカポナータ添え

 
 
青のりの冷たいフェデリーニ

 
 
 
KAZUのドルチェ

 

コハダちゃんです

可愛い顔してるでしょ