ＫＡＺＵのアミューズ
梅雨に入ったのに
まったく雨が降らないＫＡＺＵ地方
晴れてる方が気持ちがいいのですが
甲州馬肉のカルパッチョ
甲州地鶏クリームマスタード風味
コースに鳥を使うことが今までしなかったのですが
美味しい甲州地鶏を食べてもらいたくて
お野菜をたっぷり使った一皿にしてみましたよ
皮目はパリパリに
中はしっとりに
鳥だけに
しっとりにねっ
アサリとアスパラガスのスパゲティ黒胡椒風味
ＫＡＺＵのドルチェ
カフェ
小菓子
３１５０円
ＴＥＬ
０５５５２４０４７９
ＫＡＺＵ
