鱧のマリネ

 
 
サザエ塩マリネグラス仕立て
アランチーニ
チキンフォワグラクロスティーニ
   
鱧のジャポネ夏の訪れ２０１２
  
魚介のクリームパンケースガレットスタイル
 
 
桜海老とフキのトマトスパゲティポーチドエッグ添え
  
クリームカタラーナ
チャイナブルージュレ
パイシガー
カフェ