【おしょうゆの実】です。
長野県安曇野市にある道の駅に行った時に見つけました。
初めてみたので、お店の人に「これ、どうやって食べるんですか」と聞いたら、
ごはんに載せたり、お豆腐に載せて食べるのよ、と。
で、発酵食品なんで体にも良いしと言われて買いました。
確か、３５０円～４００円位です。
ネットで検索したら、『おしょうゆ豆』とも言われているそうで、
この画像の豆は黒豆です。
他に、山形や新潟でも同じように食べられているそうです。
ごはんに載せて食べたらおいしかったです。
この画像は既にジップロックに移された後のものですが、
パッケージにはこの３倍近く入っていました。
あっと言う間になくなっちゃって・・・。
また見つけたら買いたいです。
もっと味噌っぽいのとかもあるみたいです。