ごぼうの唐揚げ

ごぼう消費weekもそろそろ終わりそうです
山盛りだったごぼうちゃんとお別れかと思うと切ない

昨晩は
「ごぼうの唐揚げ」にしました

酢水にさらしたあと
レンジで軽くチンしてから
水分をペーパーでよくふき取って
唐揚げ粉をまぶしてあげました

お友達が
お友達の実家で妹さんに
振舞われて美味しかったという話を小耳にはさんだので
『ほぉほぉ・・・』と作ってみた訳です。

ビールに合うね
そしていくらでも食べられちゃう軽い感じ

あげたてサクサクで美味しいデス

いちごちゃんお弁当

運動会の代休で
学童保育所で芋ほりに出かける娘に
朝からお弁当作りをしました～

以前にも何度か
キャラ弁なるものにチャレンジした事はあるのですが
なかなかお手本通りに愛らしく作れない私です。
才能が無いらしい・・・(笑）

キャラ弁☆いちごちゃん♪ by momo＊＊

相当頑張ったんですが・・・どうでしょうか？

娘自身はあまりキャラ弁へのこだわりは無く
シンプルなお弁当でも喜んで食べてくれます
だから全く頑張る必要は無いのですが
時々あまりに可愛いレシピを見つけると
自分でも出来る気がしちゃうんですよね～

キャラ弁が上手なヒトって尊敬しちゃいます

芋ほりのオミヤゲで
玉ねぎ（小２個）
じゃがいも（小５個）を
持って帰って来てくれました～

おいしく食べたいと思います

豚うす切りとなすのレンジ蒸し

アメリカンビーフ＆ポークの公式サイトの季刊誌
「ビー・アンド・ポ」に掲載されていたレシピを拝借しました～☆
（公式サイトはココ）

レンジでチンするだけなので簡単で助かります☆

お肉はレシピでは
ロースうす切りを使用ですが
私は、こま切れで

タレのレシピは
長ねぎ（粗みじん）
さとう（大さじ１．５）
米酢（大さじ２）
しょうゆ（大さじ２）
ごま油（大さじ１）
白いりごま

でした～♪

暑い日とか
ささっと作れて助かりますねっ