鶏肉ソテー(塩麹&ごまだれ) | first*leaf

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自分をさらけだしまくりな・・・?

残暑厳しい毎日です。

最近、夫がヘルシー志向になったので
こんな献立だった昨日です。
おかず

mf*鶏肉のソテー(塩麹とごまだれと黒胡麻のもみもみ)

Cpicon 高野豆腐と人参の玉子とじ by caramel-cookie

でした~。

鶏肉は、ビニール袋に入れて
塩麹とごまペーストと黒胡麻すりすりを入れて
もみもみと馴染ませてから
フライパンで焼きました。
調理

おとなしめの味付けですが
さっぱり美味しく頂きました。

クックパッドのモニターで
今度は「お好み焼き粉」を頂きました。
モニター
後日、お料理してレポートつけなくてはなのですが
まだちょっと先なので粉は保管中。
いつも小麦粉でお好み焼き(風)を作っているので
この「お好み焼き粉」は、どんな感じかちょっと楽しみだな。

あと「おいしい牛乳」のダブルチャンス賞が届きました(笑)
ホワイトボード
しょぼいけど・・・役立てたいと思います。
実家にも届いたんだけど、実家は冷蔵庫につけて愛用中の様子でした。