夫が仕事の関係で知り合った社長さんが、とてもよい商品のサンプルを下さったんです
なんだろうと思い、ネットを検索してみると評判もとても良いものでした
早速サンプル１包で、お鍋を作ってみました
我が家ではもう数年前から鍋のつゆは買わず、出汁と味噌ベースでアレンジして食べています
サンプルの出汁一包と味噌、有機にんにくのパウダーなどで鍋をしてみると、びっくるする程おいしかったんです
出汁は数個頂いていましたので、他にも味噌汁にしたり、そのままお湯に溶いて天然塩一つまみとわかめで即席スープを作っても、今まで飲んだことがない位おいしいスープが出来上がりました
お寿司を買って来た時も、お吸い物を作るのが億劫な時、こちらをお湯に溶かしただけのスープをマグカップで作ると、子供達も「おいしいー！！」と感激していました
飲むだけでこれは本当に体に良いものだと思い、ネットで注文してみました
だし＆栄養スープ 海と山の自然製法ペプチド
500gの製品の中にイワシやカツオが丸ごと含まれています
●カタクチイワシ=約150～200匹
●カツオ=約一本
●昆布=約650g
●原木椎茸=約15～20個
●無臭ニンニク=約30～35玉
アミノ酸よりも吸収されやすい自然製法ペプチドだそうです
原材料が良すぎます
普通の出汁と同じように使えますし、私が最初の方に書いたようなスープとしても頂けます
肉に振りかけて数分置くだけで肉の保水力が増し旨味成分が流れ出ることを抑えることができたり、夜寝る前に『ペプチド栄養スープ』として頂くとお肌の栄養補給にも
チャーハンにも使えます
その他たくさんの期待できる効果があります
『化学調味料・酵母エキス、タンパク加水分解物』などは一切不使用なんです
中身は不思議な感じで、白い粉です
出汁というと魚やしいたけの粉のようなものが多いのですが、イワシやカツオを60℃ほどで沸騰させ、水中暴瀑により魚骨まで乳化した魚を超微細膜に押し通してペプチド化しているそうです
小さな子供から高齢の方まで飲めますし、味は本当においしいです
病気やご高齢で食欲の落ちた方にもよいそうです
本当にいい物に出会えたなぁ～と思って、妹や実家にも送りました
そしたら、最近ネットでもいろいろなところで取り上げられていて、偶然出会えたことがすごいなぁと思います
詳しくはこちらが公式のサイトです
購入は楽天でもできます
