こちらの記事を1/29にアメトピに掲載して頂きました。反響が良かったので再アップさせて頂きます
とても高級なお菓子を頂きました
金覆輪（きんぷくりん）
こちらは１つ約５００円の和菓子です
手芒豆、卵黄や栗の実など新鮮な素材でできた風味豊かな生地を金箔に見立て、真ん中には特別大粒の柔らかな栗を十勝小豆で包み、ぎゅっと覆いくるんだ和菓子
中央に金箔が飾られ、とても豪華で上品
四等分にお切り頂き、その場の皆様で和んで頂ければ…。と公式のHPで書かれているのに、おいし過ぎて１人で丸々１つ食べてしまいました・・・
夫も「おいし過ぎる・・・」と１つ食べていました
さすがに最後の一口はちょっと多いかな？と感じましたが、上品な甘さでおいしいので、余裕で一つ食べられました
ああ、世の中にはこんなにおいしい和菓子があるんだ・・・と深々と考えさせられましたよ
安いスナック菓子を一週間に５袋買うよりも、一週間に１つこの金覆輪を食べる方が幸せに違いない・・・そう思いました
いつでも近くで買えればいいのにな
いつか宝塚市へ行った時には、お伺いしてみたいです
私の脳内にインプットされました
