自然素材の醗酵健康酒「十黒梅（健康酒）」を飲んでみました！
「十黒梅」は、生のどくだみのしぼり汁（青汁）に黒糖と梅肉エキスを合わせあるオール発酵させて作った健康酒です。（アルコール８度）
どくだみって、お茶などもありますがなんとなく飲み辛そうなイメージがあり、苦いのかな？と思って飲んでみたのですが、想像以上に「青汁っぽい風味」や「苦味」はなくて、黒糖の自然な甘みとどくだみ、梅肉エキスが調和していて、とてもおいしかったです。
健康食品で梅肉エキスも飲んだことがありとても好きなので、私はこちらの「十黒梅」の味はとても好きで、普通に毎日飲むのが楽しみでした。
甘さもすっきりなので、食前酒として頂いたり、眠る前（一応歯磨き前）にも頂いたりもしました。
アルコールも８度で強すぎないので、薄めることなくそのまま飲めます。
自社のどくだみ畑で無農薬で栽培されているどくだみを使用されているところも、好感度を持ちました。
#shokuentai_pr #食援隊 #十黒梅 #健康酒 #健康飲料 #健康ドリンク #醗酵 #どくだみ
