いつもは牛乳100%でホームベーカリーで2時間で焼ける「早焼きコース」で食パンを焼いているんですが、今回は朝一に焼きたてを食べたくて、フランスパン風の食パンを焼いてみましたおねがい

 

なぜフランスパン風の食パンにしたかと言うと、フランスパン風のレシピは牛乳を使わなくてもOKだったんですニコニコ

夜にしこむと朝まで生地がホームベーカリーの中に置きっぱなしになるので、夏なので衛生面で不安があり牛乳なしの方が安心かな?と思いましたニコニコ(夜に材料をホームベーカリーの中で混ぜて発酵させておいて、朝一に焼き始めるというコースになるんです)

 

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焼きあがりです飛び出すハート

見た感じもなんとなくフランスパンぽく仕上がっています爆  笑

 

 

 

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外側はカリカリパリパリで、中はしっとりもっちりでとてもおいしかったですおねがい

 

これはこれでアリだな~~~と思いましたニコニコ

牛乳の味はしないので、ちょっとあっさりに感じるのですが、とてもおいしかったですグッ

 

 

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