いつもは牛乳100%でホームベーカリーで2時間で焼ける「早焼きコース」で食パンを焼いているんですが、今回は朝一に焼きたてを食べたくて、フランスパン風の食パンを焼いてみました![]()
なぜフランスパン風の食パンにしたかと言うと、フランスパン風のレシピは牛乳を使わなくてもOKだったんです![]()
夜にしこむと朝まで生地がホームベーカリーの中に置きっぱなしになるので、夏なので衛生面で不安があり牛乳なしの方が安心かな
と思いました
(夜に材料をホームベーカリーの中で混ぜて発酵させておいて、朝一に焼き始めるというコースになるんです)
焼きあがりです![]()
見た感じもなんとなくフランスパンぽく仕上がっています![]()
外側はカリカリパリパリで、中はしっとりもっちりでとてもおいしかったです![]()
これはこれでアリだな~~~と思いました![]()
牛乳の味はしないので、ちょっとあっさりに感じるのですが、とてもおいしかったです![]()
大汗かきで顔から滝汗の私でも崩れなかったファンデーション![]()


