玉露園しいたけ茶
スープとしても飲める「玉露園しいたけ茶」
乾しいたけを特殊製法で微粒状にしているそう
茶碗むしやお吸いものなどの料理にもお使いいただける、うま味とたっぷりの栄養成分が手軽にとれる商品
こちらでティースプーン半分程です
乾燥しいたけが入っています
お湯を注いでみました
もうこの時点で、しいたけのいい香りがしていて、食欲がでます
飲んでみると、お吸い物よりも優しい味で、とてもおいしいです
塩味が控えめなので、子供やお年寄りの方のお吸い物としても良さそう
うちではスープのようにご飯と一緒に頂くのが多いのですが、もちろんこちらだけでお茶として頂くのもおいしいです
しいたけが国産だからなのか、上品なうまみと香りでいい感じです
乾燥シイタケみたいなああいう独特の味や香りではありません
もっと上品でマイルドな感じ
また、チャーハンの時に味付けでこちらも振りかけても、きのこの風味が増しておいしいです
今回このイベントでこちらの商品を知れてとてもよかったです
常備しておくと、おいしいですし、とても便利です
そろそろなくなるので、購入しようと思っています
