もう１０年位前に買ったパナソニックのホームベーカリーを愛用しています
本当によく使っていて、ホームベーカリーを買ってからスーパーで食パンを買った事がない程なんです
そのホームベーカリーの説明書にケーキの作り方が載っているのですが、多分作ったのは１回か０回・・・
ケーキと言っても、バターケーキみたいなケーキが焼けるみたいです
なんとなくうまく作れる自信がなくて、いつも食パンを焼いていました
それに無塩バターを110ｇ使うんですが、これが一番ネックでした
無塩バターって常備していないし、100ｇも使うのはもったいなく感じてしまって
でも、今回ふと作ってみたくなってチャレンジ
バターは家にある有塩を45ｇにして、後は米油を65ｇ使いました
うまくいくかは一か八かで
そしたら、説明書に載っているのに結構似たケーキが出来上がりました
ちゃんと網に置いて下さいって感じですが、網を出すのが面倒なので、小分けできるお皿の山の部分を毎回利用しています（笑）
実は中にレーズンを少しだけ入れました
全然見えてませんが
切るとこんな感じで、レーズンも出て来ました
これが、とてもおいしかったです
米油を使っている感じは特にわからなくて、外側はサクサクしていて、中はしっとりでした
おいしくて朝ごはんにもおやつにも食べてしまいました
また作ろうと思います
それにしても、結構な頻度でホームベーカリーを使っている方だと思うんですが、約１０年一度も部品交換もしていないし、修理にも出していないんです
かなり丈夫に作られているみたいです
ふぁーふぁのmy Pick
