野菜をたくさん食べられるレシピ、教えて！
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私は野菜が好きなので、普通に一日でレタス半分サラダで食べるのもできるんですが、子供は緑でシャキシャキした野菜が苦手なんです
だから子供目線で考えたら、具沢山のカレーかなぁ
ナスやオクラ、カボチャ、たまに小松菜なんかも入れますが、カレーやハヤシライスならぺろっと食べてくれます
あと子供が好きなメニューは、キャベツスープと玉ねぎスープです
どちらもチキンスープの素とウィンナーと圧力鍋で煮込んで、仕上げに隠し味程度に砂糖と醤油入れるだけです
「食べるスープ」って感じで、野菜どっさり入れるから、野菜の甘味がおいしいです
最近はキャベツスープにちょっと飽きたので、玉ねぎスープが人気です
