ママブロネタ「コラム」からの投稿
牛乳からヨーグルトを作ると聞くと、「ヨーグルトメーカー」が必要なイメージがあります。
でも「太田胃散 王様のヨーグルト種菌」なら、常温でヨーグルトが簡単に作れるんです！
しかも必要なのは、電子レンジと牛乳パックのみ。豆乳でも作る事ができます。
室温が低い時期は、電子レンジで牛乳を１分程温め、そこに種菌を混ぜ、後は24時間～36時間程室内に置いておくだけです。
手作りなので牛乳も自分の好きな「産地」が選べますし、無添加で作る事ができるという利点があります。
しかも、出来たヨーグルトを種にして６回までなら、また牛乳でヨーグルトを作る事ができるんです。
「太田胃散 王様のヨーグルト種菌」のすごいところは、ヨーグルト規定値の約８０倍の乳酸菌量というところ。
「サーモフィラス乳酸菌ＫＩ－１」「乳酸菌クレモリスＢＲＦ（ＤＭ１株）」「乳酸菌クレモリスＢＲＦ（ＤＭ２株）」が含まれていて、やわらかな酸味と独特の粘り気が特徴です。
食べてみると、トローっとヨーグルトがのびる感じで、濃厚でとてもおいしかったです。
子どもも大好物になり、毎日「ヨーグルト食べたい」と言う程！
室温で発酵させるのもコツもなく、とても簡単にできますし、更にヨーグルトを種にして作る時も失敗なくうまくできました。
そして、価格も12回分（できたヨーグルトを種にして６回までヨーグルトを作るのを含めて）で1080円（税込み＆送料込み）と経済的です！
信頼できる「太田胃酸」のヨーグルトというのも好感が持てますよね。
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