「切り出し生」のチーズらしく・・・
「切り出し生」=ナチュラルチーズには乳酸菌が生きています。いわゆる“生”の状態です。そのため時間の経過と共に熟成が進み、風味が増します。明治ボーノチーズは、食べ頃の大きなナチュラルチーズを食べやすいサイズに切り出しました。
という事らしいですよ![]()
個包装で一本一本手を汚す事なく食べられるんです![]()
お味もどちらもめちゃくちゃおいしい~~![]()
個人的にはチュルっとした食感もモッツァレラが気に入りました![]()
「切り出し生」のチーズらしく・・・
「切り出し生」=ナチュラルチーズには乳酸菌が生きています。いわゆる“生”の状態です。そのため時間の経過と共に熟成が進み、風味が増します。明治ボーノチーズは、食べ頃の大きなナチュラルチーズを食べやすいサイズに切り出しました。
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個人的にはチュルっとした食感もモッツァレラが気に入りました![]()