昨日はハービスエントにある「Lawry's The Prime Rib, Osaka」で
ディナーを
奮発して５０００円～のコースを頂いて来ました
ジャジャーーン
何やら豪華な内装です・・・
ＨＰより・・・
『Lawry's The Prime Rib』は、1938年にアメリカのロサンゼルスで創業されたプライムリブの専門店です。プライムリブとは、特製スパイスを塗った上質な骨付き牛肉をじっくり焼き上げた、アメリカンスタイルのローストビーフです。『Lawry's The Prime Rib』では、「シルバー」と呼ばれるカートの中に大きな塊のプライムリブを縦置きにし、お客様の目の前でお好みのサイズと焼き加減を伺って、その場でカットしてご提供いたします。
『Lawry's The Prime Rib』は、現在、アメリカで4店舗（ロサンゼルス・ラスベガス・シカゴ・ダラス）、アジアで6店舗（東京・大阪・シンガポール・台湾・香港・上海）を展開しています。『Lawry's The Prime Rib, Osaka』は、記念すべき10店舗目の『Lawry's The Prime Rib』として、2008年に大阪・梅田のハービスPLAZA ENTにオープンいたしました。
パーティーコースで、私はオーサカカットという一番お小さなサイズの肉を・・・
夫はカリフォルニアカットという一つ大きなサイズのお肉を・・・
↑ここポイントです（覚えておいて下さい！！笑）
まず
こんな感じでナイフやフォークとパンが
私達、あまりこういうの慣れていなくて・・・
パンいつ食べるの！？なんて
とりあえず、最初からがっつくのは恥ずかしいので、
食べずに様子見
前菜のシュリンプカクテル＆スモークサーモン
全部おいしかったですが、エビさんのお皿にあるチリソースがおいしかったです
次はアルコールがダメだと話すと作ってくれたノンアルコールカクテル
「さっぱり目＋やや甘め」をお願いした私にはシトラス系のものが
「甘目」をお願いした夫には、マンゴー風味のものが
ヤバイ程おいしかった
スピニングボウルサラダは、目の前でサラダの入ったボールを氷の中で回して、
冷え冷えにしてから提供されます
パフォーマンス満載
お次はクラムチャウダー
ホタテがきいていておいしいです
そ・・・そして
メインのプライムリブ
好みの焼き加減にオーダーができて、
目の前で切り分けられ、マッシュポテトなども
目の前で添えられます
私はミディアムレア
夫はもうちょっとしっかり焼いてほしいとの事で
多分ミディアムウェルダン
はいっっっ
ここ目の錯覚です
「あ～どちらも同じ位の量ぢゃんっっ」と思ったそこのあなた
夫は私より＋７００円のカットなのです（表現がいやらしい・笑）
ジャン・・・
横から見たこの厚み・・・
思わず2人とも絶句
これで２番目に厚い・・・イヤっ薄いお肉です
私ので１ｃｍ位の厚みで、こちらは３ｃｍ位あるような・・・
私・・・勘違いしてました～
最初、一番小さなお肉を注文しちゃったし、
足りなかったらどうしよう～～
コースにご飯系がないから、リゾットみたいなの
追加しちゃおうかな～なんて冗談交じりで言っていたのですよ・・・
・・・よかった・・・よかった・・・追加しなくて
感想は、お肉が本当柔らかくてレアの私のはもちろん、
分厚い夫のまで、とろける位柔らかい
マッシュポテトもおいしいし、お肉につけるホイップドクリームも
おいしい
最高～～という感じでした
ペロっと食べたのですが、最後の一口でもうおなか
いっぱいになっちゃって
途中で、お肉のソースにつけて頂くヨークシャプディングという
卵いっぱいのパンのような物も頂きました
（↑こぼれているかけらは、店員さんが勢いよく
切って下さって、散りました・笑）
そしてデザート
さすがデザート
あんなに満腹なのに完食しちゃった
最後は紅茶を頂きました
本当、今まで食べたお料理の中でも１位か２位かという
とてもおいしいお食事でした
おなかも心も大満足です
