超ーー楽チン
ポテトサラダの作り方を見つけました![]()
いつもポテトサラダは、鍋で湯がいて、粉ふき芋にする為に火にかけて・・・
そしたら、じゃがいもが乾いてこびりついて・・・鍋の洗物が面倒・・・![]()
と思っていたんです![]()
そこで、時間節約技を発見しました![]()
①切ったじゃがいもを小さく切って、大きめのジップロックに
水を入れてさらす
②さらしたらサっと流して水気を切って、そのシップロックのまま
ふたを少しあけて電子レンジで5~6分加熱(二人分なので☆
おいもが多かったらもっとかかりそう!)
③ホクホクに仕上がるので、そのジップロックに
入れたまま潰す
④後は味付け☆
ちょっとだけ酢を入れて、ミックスベジタブルとハムを入れて
マヨネーズと塩コショウで味付け
完成~~![]()
熱々に冷凍のミックスベジタブルを入れるので、すぐに解けるし
おいもの温度もちょっと下がる![]()
って、この作り方普通に出回ってそうですね![]()

でも、発見した時は賢いと自分で思っちゃいました![]()
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いつも、ポテトサラダはじゃがいもがこびりついて洗物が
面倒だな~と思っていたのに、この作り方だと
じゃがいもが硬くこびりつく過程が一度もないので![]()
これなら10分以内に完成するし、
お皿に取り分けて残ったら、そのままジップロックなので
保存もできます![]()
もう鍋では作れないっ![]()
