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串 壱丘(元ファーストヒル、チャーリー)のブログ

今年2月に、池下にオープン予定の串揚げ店「串 壱丘」のブログです。
2020年1月に閉店したファーストヒルのブログを継続しております。

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  • 九重味醂の樽熟成にほうじ茶を加えたお酒ゲントで頂きまーす。残りは置いていくので、興...

  • 九重味醂工場見学からの続きです。こちらもまたお膝元、七福醸造株式会社の工場見学にやって...

  • 愛知県三河地域は発酵調味料の聖地!!と言うことで、先日九重味淋(醂)←(一般は味醂、会社...

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  • 昨日は新店舗の旧機材の撤去をしました。半分居抜きみたいな状態なので、スケルトンまでは戻し...

  • 「壱丘」Ghent上陸~

  • こんな形のお持ち帰りクリームチーズ欲しい方、販売します。今回リクエストがあり、仕込みしま...

  • こんな形のお持ち帰りクリームチーズ欲しい方、販売します。今回リクエストがあり、仕込みしま...

  • うんうん。家のキッチンにも少しずつ慣れてきた明日ゲントに持っていきまーす。予約の方...

  • 緊急発表!あのクリームチーズが…

  • ゲント武田&ニート浅井コラボ企画第二段。

  • 先程の企画について!

  • 武田&浅井コラボ企画

  • コラボ企画

  • 深夜の牛ホルモン(シマチョウ)今日は筋トレもサボってしまった。早くスポーツジム再開し...

  • 春キャベツたっぷりのメンチカツ季節ものはやっぱり作りたいし、食べたいし(^-^)

  • お久しぶりの浅井です。

  • 早速GW(ゲントウィーク)第2缶目ユニオンジャックって名前なのに…アメリカのクラフト...

  • GW(ゲントウィーク)1缶目はオリジナルグラビリーヘイズあーーんど、スパイスバーKAGU...

  • 知らない間にひげ伸びたなぁ…

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