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串 壱丘(元ファーストヒル、チャーリー)のブログ

今年2月に、池下にオープン予定の串揚げ店「串 壱丘」のブログです。
2020年1月に閉店したファーストヒルのブログを継続しております。

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  • 「春キャベツたっぷりのメンチカツ」仕込みました季節ですもんね~(^-^)

  • かくま豚と飛騨牛のキーマカレー(超小盛り)お試しフェア開始します試作3回目ですが、かな...

  • かねてから練習中のキーマカレー。試作3回目にしてかなり美味しくなってきました。来週お試...

  • 蛤まだまだありますよー昨夜のお客様は焼き&お吸い物も食べていかれました~(^-^)...

  • 3/8日にリニューアルオープンした「大須メンチ(豚八堂)」にてランチランチの500円丼...

  • またまた蛤入荷です前回よりも少し小粒ですが、旨味はしっかり(^-^)2個~でお澄ましも...

  • 本日のお刺身は鮪赤身の切り落としとホタテの貝柱です。貝柱はフライもやりますよ~

  • LINE@始めました❗

  • 本日のお刺身は鰹の造りと石鯛の造りです。鰹がとっても良い感じです(^-^)多分今季最...

  • 先日入荷の千代幻豚先ずは、一番人気の肩ロースのローストからメニューに入りました千代幻...

  • 千代幻豚大量入荷です少しづつメニューに載せていきますね~(^-^)#名古屋#錦3丁...

  • 遅くなりましたが、3月の営業カレンダーです。今回は21日(木)の祝日もお休みを頂きますの...

  • 本ズワイガニのカニクリームコロッケも仕込みましたこちらは明日からの販売でーす(^-^)...

  • 今季最後のラザニアを仕込みました今となっては手作りのラザニアを作る店も見かけなくなって...

  • 久しぶりに鶏レバーのしっとり煮(和食)を作りました。薄い出汁での低温調理からの、煮詰め...

  • 久しぶりに、名古屋コーチンのランニングエッグを求めて、大府にある元気の郷へ玉子コーナー...

  • 緊急告知ですでっかい蛤入りました単品一国800円、日本酒グラス一杯とセットで1000...

  • 皆さん先週のカレーイベントは満員御礼ありがとうございました今回も無事カレーは売り切れま...

  • 2月のカレーライス「休日にお父さんが作るこだわりのお家カレー」出来上がりましたいつもの...

  • お家カレーと言えば、やっぱりジャガイモ、ニンジン、玉ねぎですよね~今日は野菜の下準備と...

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