カレーライス仕込み３日目。

３日目は味を見ながら、ひたすら加熱と冷却を繰り返して、良く言えばひたすらまろやかな味…悪く言えばエッジの効いてない味に持って行きます。

今日の販売前には最終仕上げをして、エッジ効かせちゃいますよ！！